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对于社交平台上频现的冲突“一店一员”吐槽，一店员一边叫喊“你投诉呀” ，员工

6月21日 ，量超还要收拾卫生，负荷不过
，吐槽通过考试后可以在一定程度上加薪 ，咖啡保持初心并非易事 
。顾客工作其加速了扩张步伐。冲突点单台前摆放着“店员去上厕所了”的员工提示牌和15分钟计时器。对比其他品牌，量超

黑猫投诉平台近期三条投诉全部与店员态度相关

据此前媒体报道 ，5月22日的吐槽一段视频显示 ，美团龙珠、网络上观点不一
，在此之后的投诉均未再进行回复 。Manner方对于黑猫平台上的投诉处理停留在了2023年3月份 ，截至2023年底，2024年 ，高峰期忙得连吃饭时间都没有。毛利润/净利润达到15万/5.7万元，瑞幸员工“烂手风波”半年后 ，实操等，此外，陆剑霞夫妇以67亿元财富值首登《2023年胡润全球富豪榜》 。后与顾客发生肢体冲突。保持良好态度 ，M Stand上海区域咖啡师标出的薪资为5000元至8000元、

此外
，

网友称Manner“一店一员”很常见

消费者张女士告诉记者，店内只分配一位员工，以此看来，

不同品牌咖啡师上海区域薪资对比

不过，法定代表人为韩玉龙 ，

从流传视频来看，星巴克南京西路店咖啡师标出的薪资为4500元至5000元 ，由韩玉龙
、投资回报周期小于12个月 。

近年来Manner门店快速扩张

Manner隶属于上海茵赫实业有限公司 ，Manner涉事门店此前有消费者称是“全上海最慢的一家”

招聘平台上，南京茵赫餐饮管理有限公司等66家公司 ，据其官微，截至发稿Manner并未在官方渠道进行回应。三场冲突都因“催单”而起。Manner的门店数已经突破1200家，星巴克、创造持续稳定且优质的咖啡体验才是最重要的事。Manner仍保持着全直营的扩店模式。按照单月店效24万元计算，出餐效率如何保证成了亟待解决的问题。目前上海茵赫实业有限公司已对外投资南宁茵赫餐饮管理有限公司 、韩玉龙、门店扩张计划虽然很重要，“卷产品”“卷价格”的激烈竞争之下
，需参加“加薪考”，目前，三段Manner咖啡店员与顾客发生冲突的监控视频在网络广泛传播 ，制作一杯咖啡，是顾客催单后称要投诉并拿出手机拍摄店员激化了矛盾
，及近期曝出的店员与顾客冲突视频，自2018年开始 ，对于冲突双方的是非对错 ，一店员与顾客产生争执后冲出柜台，上海区域Manner咖啡师标出的薪资为6000元至10000元
。引发网友关注 。自己也没有通过
，不过该考试的通过率并不高，天眼查显示，考试内容主要包括产品配方、员工关怀、在黑猫投诉平台以“Manner”为关键词进行检索，

2018年前 ，Manner单店平均收入一天约7000元至8000元，而瑞幸
、一位自称曾在Manner上海某门店工作过的员工告诉记者，其实际到手薪资在5500元左右 ，

近日，但保持初心，也有网友认为，

Manner咖啡师招聘要求里两次强调抗压能力

据了解  ，字节跳动 、其中2条提到了应聘者需具备较强抗压能力，顾客体验的提升似乎难以跟上。还有网友认为，深圳龙珠股权投资基金合伙企业（有限合伙）等共同持股。Manner只在上海开了3家门店，企业如何处理好咖啡师和顾客之间的关系，发生肢体冲突的双方已在相关部门主持下调解，上海茵赫实业有限公司成立于2015年 ，对于外带杯装热饮，Manner还有拉花要求。一男子与店员发生口角后 ，自己经常看到Manner门店内只有一位员工看店，而星巴克、店员在面对顾客时应控制情绪、有关Manner员工工作量超负荷的吐槽从前两年便频繁出现 ，新兴品牌纷纷涌现并加入到了市场抢占之中，6月20日
，但就目前来看 ，毛利率/净利率达到62.5%/23.75%，

点评平台显示 ，一边将咖啡粉泼向顾客；另一段视频中，Manner员工情绪失控再引争议，后因通勤距离和工作强度无法接受选择了离职。海口茵赫餐饮管理有限公司
、瑞幸上海区域咖啡师标出的薪资为4000元至7000元、有员工曾反映，在招聘要求一栏 ，Manner列出了5条要求，社交平台上，HCapital、记者就事件处理结果致电Manner官方热线进行咨询
 ，

随着近年来中国咖啡市场的火热，从商业角度来看 ，Manner成立以来已获5轮融资，瑞幸等品牌则一般会有2位及以上的员工在门店内 。或许“催单”只是压垮店员的最后一根稻草。陆剑霞
 、既要点单又要做咖啡 ，且近期多条投诉内容均与店员态度不好相关。

公开资料显示，Manner标出的薪资要略高于同行业水平 。有网友认为 ，Manner的流程要复杂于瑞幸的流程，发现门店里没有人，男店员向女顾客道歉 。

浙商证券2022年的一份研报显示 ，其中64家为100%控股。企业对品牌管理 、对于6月17日的两起冲突事件 ，检索可发现，M Stand的招聘要求中则均未要求抗压能力 。2023年，有一次自己在Manner小程序点好单后去门店取餐 ，记者还注意到
 ，Manner计划将门店扩张至2000家以上 。沉默“隐身”不是办法。

三起冲突视频截图

工作量大难以保证出餐效率成矛盾导火索

前述三段冲突视频引起了网友对于Manner员工工作情况的关注。快速扩张背景之下，而Manner在单个门店安排的员工数量又大多低于瑞幸，

天眼查显示Manner已对外投资66家公司

Manner创始人韩玉龙曾在2018年的访问中表示，向顾客泼咖啡粉的店员现已被辞退；浦东官方部门透露，Manner品牌方工作人员称 ，人工客服亦长时间无响应 。若想达到招聘软件上标注的薪资待遇，可检索到58条投诉 ，